» » » » » » » » » » » » » » » Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale

Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale

Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale
link : Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale

Baca juga


Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale

Vemale.com - Siapa sih yang nggak suka penyetan? Bukan hanya tempe, ayam dan ikan saja yang bisa dimasak penyet bersama sambal, iga sapi juga enak banget dijadikan menu penyetan.

Bahan-bahan:

  • 500 gr iga sapi
  • 1 liter air
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt garam

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 merica
  • 1 cm jahe

Sambal:

  • 1 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 2 cm terasi
  • 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 1 buah cabai merah, potong-potong
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur iga sapi dengan bumbu halus dan masak presto hingga 20 menit, matikan api dan tunggu hingga uapnya habis.
  2. Setelah panci presto bisa dibuka, tiriskan iga dan goreng hingga kecokelatan dan kering.
  3. Ulek sambal hingga hancur, tidak perlu terlalu halus.
  4. Penyet atau pukul-pukul iga pada sambal hingga hancur.

Iga penyet sambal terasi siap santap dengan sayur lalap favorit dan nasi hangat kapan saja.

(vem/feb)
BACA JUGA YANG INI


http://ift.tt/2z8L0XU


Bunda baru saja selesai membaca :

Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale

Nah itulah uraian Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale, kami berharap ulasan singkat diatas dapat menambah informasi untuk Para Bunda. Wookey, udah dulu ya, perjumpaan berikutnya kami akan membahas resep-resep yang lain untuk itu pantengin terus blog ini.

Artikel yang sudah Bunda baca: Resep Iga Penyet Empuk Sambal Terasi Pedas - Vemale dengan alamat link https://bresepmasakan.blogspot.com/2017/11/resep-iga-penyet-empuk-sambal-terasi.html

Related Posts :