Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang & Terong Enak Banget - Vemale - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang & Terong Enak Banget - Vemale, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang & Terong Enak Banget - Vemale
link : Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang & Terong Enak Banget - Vemale

Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang & Terong Enak Banget - Vemale

Vemale.com - Untuk membuat masakan yang enak, menggugah selera dan bernutrisi tinggi, kita nggak harus pakai bahan masakan mahal seperti daging atau ikan lho ladies. Menggunakan bahan masakan sederhana seperti sayur kacang dan terong, kita tetap bisa membuat masakan yang enaknya juara dan top banget.

Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Simak baik-baik ya.

Bahan

13 helai kacang panjang (potong sesuai selera)
2 buah terong (potong sesuai selera)
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas (memarkan)
10 buah cabai rawit utuh
250 ml santan kelapa (dari 1/2 buah kelapa)

Bumbu Halus

8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai rawit
3 cm kunyit
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.
Tumis kacang panjang dan terong hingga setengah matang.
Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan bumbu halus ke dalamnya.
Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas serta cabai rawit utuh.
Tambahkan bumbu halus kemudian masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap.
Terakhir, masukkan santan kelapa kemudian masak hingga mendidih.
Angkat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang telah matang.

Ladies, itulah resep lodeh kacang panjang dan terong yang enak banget. Resep yang sangat praktis bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

(vem/mim)