Udang & Cumi Tempura - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Udang & Cumi Tempura, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Udang & Cumi Tempura
link : Udang & Cumi Tempura

Udang & Cumi Tempura

Selamat pagi,

Jumat lalu kita IG Live Cooking di IG @bunda_didi, teman-teman. Tema-nya masak tempura dengan bahan udang, cumi, bawang bombay dan terong. Kita cuma live dalam 1 jam, banyak yang ikut, banyak yang ketinggalan acaranya. Nah, yang ketinggalan acara atau tidak ikut acara bisa mengikuti resep di blog ini.

Ini resep tempura hasil live cooking tadi teman-teman. 💕💕

RESEP TEMPURA

Bahan Adonan :

100 g t terigu protein rendah
100 g maizena
350-400 ml air es
1 kuning telur
1 sdk teh kaldu ayam
1/4 sdk teh merica
1 sdk teh bawang putih bubuk

Cara Membuat Adonan:

Campur semua bahan, aduk rata perlahan.
Simap di kulkas agar tetap dingin, sambil menunggu menyiapkan bahan lain.

Cara Membuat Tempura:

Siapkan udang, cumi, bawang bombai, terong.
Lumuri udang dan cumi dgn sdkt garam.
Rendam terong yang udah dipotong-potong dengan air dan garam.
Bawang bombai, dipotong-potong bulat-bulat.
Lumuri dgn terigu kering.
Celup ke adonan basah.
Goreng di minyak panas hingga matang.

Selamat mencoba, hasilnya seperti yang ada difoto.

Bunda baru saja selesai membaca :