Resep Sederhana: Membuat Tahu Goreng Berontak, Gurih dan Lezat - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Resep Sederhana: Membuat Tahu Goreng Berontak, Gurih dan Lezat, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Ayam, Resep Bakso, Resep Daging, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Resep, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Resep Sederhana: Membuat Tahu Goreng Berontak, Gurih dan Lezat
link : Resep Sederhana: Membuat Tahu Goreng Berontak, Gurih dan Lezat

Resep Sederhana: Membuat Tahu Goreng Berontak, Gurih dan Lezat

KOKIBU - Hai Bundalovers, anda suka dengan makanan yang satu ini, ya Tahu namanya. Makanan yang satu ini memang identik dari Indonesia selain mudah untuk di olah tahu juga murah dan mudah untuk di dapatkan. Tapi apakah anda tidak bosan dengan olahan tahu yang seperti itu-itu saja.

Kali ini Kokibu akan berbagi resep cara membuat Tahu Goreng Brontak, selain rasanya yang lezat, tahu ini juga gurih dan tentunya nikmat. Apakah anda tertarik untuk mencobanya, silahkan ikuti cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

Tahu berkulit yang dipotong segitiga sebanyak 8 buah
1 sdm Minyak untuk menumis
100 gr Daging cincang
75 gr Toge
2 batang Daun bawang [diiris halus]
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

4 butir Bawang merah
3/4 sdt Garam
1/4 sdt Merica bubuk
1/4 sdt Gula pasir

Bahan Celupan

100 ml Santan (kira-kira dari 1/4 butir kelapa)
75 gr Tepung beras
25 gr Tepung terigu
1 sdm Tepung sagu

Bumbu Halus

5 siung Bawang putih
2 butir Kemiri (disangrai)
1/2 sdt Ketumbar (disangrai)
3/4 sdt Garam
1/4 sdt Merica bubuk

Cara Membuat:

Keruk isi tahu sehingga berlubang tetapi tidak sampai tembus. Sisihkan.
Siapkan terlebih dahulu minyak panas di atas kompor
Kemudian, bumbu halus ditumis sampai tercium aroma wangi. Campurkan daging cincang. Lalu, aduklah sampai warnanya berubah.
Masukkan sisa tahu hasil kerukan, toge, dan juga daun bawang. Aduk merata dan angkat.
Masukkan tumisan pada rongga tahu. Padatkan. Ulangi sampai bahan habis.

Bahan Untuk celupan

campurkan seluruh bahan bumbu halus bersama santan, tepung terigu, tepung beras, dan tepung sagu. Lalu aduk rata.
Celupkan tahu ke dalam celupan tadi.
Kemudian, gorenglah sampai matang pada minyak yang telah disiapkan tadi. Samapi berwarna kecoklatan
Angkat lalu tiriskan.
Tahu goreng berontak siap anda sajikan.
Dihidangkan bersama cabai rawit lebih terasa nikmatnya.

Bagaimana bundalover mudahkan cara membuatnya, silahkan dicoba dan rasakan nikmatnya Tahu Goreng Brontak buatan anda sendiri. Sajikan bersama keluarga tercinta. Terima Kasih.

Source: kuliner123

Bunda baru saja selesai membaca :