Resep Sederhana: Oseng Kambing Bumbu Kecap Super Pedas - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Resep Sederhana: Oseng Kambing Bumbu Kecap Super Pedas, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Ayam, Resep Bakso, Resep Daging, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Resep, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Resep Sederhana: Oseng Kambing Bumbu Kecap Super Pedas
link : Resep Sederhana: Oseng Kambing Bumbu Kecap Super Pedas

Resep Sederhana: Oseng Kambing Bumbu Kecap Super Pedas

KOKIBU - Hai Bundalovers, Selamat Siang. Mungkin sudah bosa jika mendengan daging kambing di masak kare, tongseng, gulai maupun sate, tapi coba bunda masak menggunakan bumbu kecap yang pedasnya kebangetan dijamin pasti mau lagi dech. Bagaimana bunda tertarik untuk mencobanya, silahkan anda simak bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

500 gr daging kambing
10 buah cabai rawit (sesuai selera), potong-potong
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
kecap manis secukupnya
garam secukupnya
air secukupnya

Bumbu halus:

4 siung bawang merah
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
1 sdt merica

Cara Membuat:

Daging tak perlu dicuci. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging kambing. Rebus hingga daging kambing matang. Buang airnya bersama kotorannya.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.
Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu. Aduk rata, tumis hingga agak kering. Tuang air secukupnya. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

NB: Sajikan selagi masih hangat dan ditemani dengan nasi putih, dijamin maknyus dech...

Nah inilah resepnya, silahkan bunda coba dan nikmati hasilnya terima kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Bunda baru saja selesai membaca :