Resep Bebek Hitam Madura Empuk Sedap Nikmat dan Nggak Amis - Vemale - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Resep Bebek Hitam Madura Empuk Sedap Nikmat dan Nggak Amis - Vemale, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Resep Bebek Hitam Madura Empuk Sedap Nikmat dan Nggak Amis - Vemale
link : Resep Bebek Hitam Madura Empuk Sedap Nikmat dan Nggak Amis - Vemale

Resep Bebek Hitam Madura Empuk Sedap Nikmat dan Nggak Amis - Vemale

Vemale.com - Keluarga suka banget makan daging bebek? Daripada beli terus menerus, lebih seru jika bisa menyajikan sendiri menu bebek dari tanganmu ladies. Salah satu masakan bebek yang enak adalah bebek bumbu hitam khas Madura. Ini resep cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek, potong-potong (buang bagian ekor yang menyebabkan amis)
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 2 butir asam jawa, larutkan dengan 100 ml air
• 1 buah jeruk nipis
• garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

• 8 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 4 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kencur
• 1 ruas kunyit

Cara membuat:

1. Bersihkan bebek, lumuri dengan jeruk nipis, biarkan selama 30 menit. Bilas bebek dari jeruk nipis.
2. Rebus air, masukkan bebek untuk menghilangkan bau amisnya. Tiriskan bebek.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk. Masak bumbu hingga matang. 
4. Masukkan bebek, gula dan garam, aduk rata dengan bumbu. Tuang air asam jawa dan tuang minyak kurang lebih 4 sdm.
5. Masak degan api kecil hingga bumbu meresap dan bebek empuk sambil diaduk sesekali. Butuh waktu agak lama agar bebek sedap.

Setelah dirasa sedap, sajikan bebek bumbu hitam Madura dengan sambal bawang, nasi hangat dan sayur lalapan.

(vem/feb)

BACA JUGA YANG INI

http://ift.tt/2yw6QDc

Bunda baru saja selesai membaca :

Resep Bebek Hitam Madura Empuk Sedap Nikmat dan Nggak Amis - Vemale

Nah itulah uraian Resep Bebek Hitam Madura Empuk Sedap Nikmat dan Nggak Amis - Vemale, kami berharap ulasan singkat diatas dapat menambah informasi untuk Para Bunda. Wookey, udah dulu ya, perjumpaan berikutnya kami akan membahas resep-resep yang lain untuk itu pantengin terus blog ini.

Artikel yang sudah Bunda baca: Resep Bebek Hitam Madura Empuk Sedap Nikmat dan Nggak Amis - Vemale dengan alamat link https://bresepmasakan.blogspot.com/2017/09/resep-bebek-hitam-madura-empuk-sedap.html

Tweet