Resep Sengkel Masak Kecap Jahe - Disantap Bersama Nasi Putih ... - Tribun Pontianak - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Resep Sengkel Masak Kecap Jahe - Disantap Bersama Nasi Putih ... - Tribun Pontianak, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Resep Sengkel Masak Kecap Jahe - Disantap Bersama Nasi Putih ... - Tribun Pontianak
link : Resep Sengkel Masak Kecap Jahe - Disantap Bersama Nasi Putih ... - Tribun Pontianak

Resep Sengkel Masak Kecap Jahe - Disantap Bersama Nasi Putih ... - Tribun Pontianak

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Santap malam pasti semakin seru dan berselera dengan hadirnya resep Sengkel Masak Kecap Jahe ini.

(Baca: Resep Pepes Ayam Suwir - Aromanya Sempurna Bikin Lapar Makin Memuncak )

Kuah, daging dan bumbu-bumbunya enak banget dimakan bersama nasi putih.

Bahan-bahan:

500 gram daging sengkel, dipotong-potong
3 cm jahe, diparut
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
2000 ml air untuk merebus

(Baca: Resep Gulai Cumi Isi Daun Singkong - Sajikan dengan Acar Timun )

Bumbu-bumbu:

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
5 cm jahe, diparut
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu sapi dari sisa rebusan daging
1 batang daun bawang
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Lumuri daging dengan campuran jahe, bawang putih dan garam. Diamkan 30 menit.

2. Didihkan air. Masukkan daging. Masak sampai empuk dan matang. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan jahe sampai harum. Tambahkan daging. Aduk rata.

4. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

http://ift.tt/2zehhvu

Bunda baru saja selesai membaca :