Nasi Kuning Bali - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Nasi Kuning Bali, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Nasi Kuning Bali
link : Nasi Kuning Bali

Nasi Kuning Bali

Hore, alhamdulillah hari ini bertambah usia. Terimakasih buat teman-teman yang sudah kasih ucapan selamat dan mendoakan semua kebaikan untukku baik via WA, facebook atau instagram. Aku benar-benar terharu dan jadi tidak merasa kesepian, walau selalu di rumah, tapi serasa punya banyak teman dan keluarga, Love you all :)

Hari ini masak agak lengkap ah, mumpung ultah hahah. Masaknya sekali-kali apa yang lagi pengen aku makan, Biasanya kan hari-hari mikirin menu favorit Yodha, Papinya, sekali-kali nanya diri sendiri pengen makan apa..dan yang terbersit di benakku adalah Nasi kuning  yang beda dari biasa, langsung kepikiran Nasi kuning ala Bali dengan Sate Lilit, Ayam Pelalah, Telur Bumbu Bali dan Jukut Urap atau Urap ala Bali.

Semuanya enak..Yodha aja suka Urapnya. Tapi yang Ayam Pelalah agak pedas memang cuma aku yang suka hahah.  Sate Lilitnya Yodha suka, suami suka. Untuk Nasi kuningnya itu ada bintik-bintiknya ya teman-teman, karena aku pakai Kongbap, yang membuat Nasi lebih kaya serat.

Aku campur di Nasi kuningnya tadi, jadi lebih pulen Nasi kuningnya. Oke, untuk hari ini aku share resep Nasi Kuningnya ya teman-teman, karena lauknya sich udah pernah aku share semua sich di webku ini untuk Ayam suwir ala Bali, ada Urap, ada Telur bumbu Bali, ada Sate Lilit.  Kalau Nasi kuningnya ini beda dan resep baru, karena aku coba yang memakai kaldu ayam, rasanya enak sekali. pemakaian Kaldu ayam ini membuat nasi kuningnya lebih gurih. Kaldu ayamnya pakai kaldu ayam bening ya teman-teman, lebih enak dari ayam pejantan atau kampung. Tapi jika tidak ada air kaldu, pakai air biasa ya tidak masalah kok.

Oke, selamat mencoba ya 

Nasi Kuning Bali

Bahan :

400 gram Beras

1,5 bungkus Kongbap
450 ml air kaldu ayam bening
250 gram santan kental
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
3 cm lengkuas, iris tipis jadi tiga bagian
2 batang serai
1/2 sdk makan Garam

Cara membuat :
Cuci beras putih, tambahkan Kongbap
Kukus selama 20 menit
Didihkan air kaldu, santan, garam dan semua bumbu rempah
Masukkan beras yang sudah di kukus
Aduk hingga air santan terserap
Aduk rata
Kukus selama 40 menit atau hingga matang
Sajikan dengan pelengkap sesuai selera

Bunda baru saja selesai membaca :

Nasi Kuning Bali

Nah itulah uraian Nasi Kuning Bali, kami berharap ulasan singkat diatas dapat menambah informasi untuk Para Bunda. Wookey, udah dulu ya, perjumpaan berikutnya kami akan membahas resep-resep yang lain untuk itu pantengin terus blog ini.

Artikel yang sudah Bunda baca: Nasi Kuning Bali dengan alamat link https://bresepmasakan.blogspot.com/2018/07/nasi-kuning-bali.html

Tweet