Judul : Oseng Tempe Udang Bertabur Pete
link : Oseng Tempe Udang Bertabur Pete
Oseng Tempe Udang Bertabur Pete
Oseng Tempe Udang Bertabur Pete |
Malam,
Menu makan malam Ayam Bakar dan ini aja teman2, buat pedes2 nya.. sekalian memanfaatkan stok Pete kiriman Eyang Yodha. Sayang kalau nggak diolah, karena pete dari kebun sendiri ini rasanya beda kata suami..lebih manis, jenis pete yang kecil2. Kalau aku bukan penggemar Pete 🤣..jadi kurang tau bedanya gimana..cuma kata suamiku lebih enak yang kecil2 gini.
Bahan :
- 1 papan kecil tempe, potong 2 goreng setengah matang
- 100 gram Udang, boleh kupas boleh berkulit
- 1 papan Pete, belah dua
- 8 cabe rawit merah, iris
- 5 cabai merah ,4 bawang merah, 2 bawang putih, ulek halus
- 1/2 sdk teh terasi bakar
- 2 daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sdk mkn gula merah
- 1 sdk mkn kecap
- 2 sdk teh kaldu ayam / secukupnya garam
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus, masukkan cabe, terasi, aduk hingga cabe layu
- Masukkan air, daun salam, lengkuas, tempe, dan bumbu 2
- Masak api kecil hingga meresap hingga nyemek2
- Cek rasa
- Terakhir masukkan Pete yang di goreng bentar
Bunda baru saja selesai membaca :
Oseng Tempe Udang Bertabur Pete
Nah itulah uraian Oseng Tempe Udang Bertabur Pete, kami berharap ulasan singkat diatas dapat menambah informasi untuk Para Bunda. Wookey, udah dulu ya, perjumpaan berikutnya kami akan membahas resep-resep yang lain untuk itu pantengin terus blog ini.
Artikel yang sudah Bunda baca: Oseng Tempe Udang Bertabur Pete dengan alamat link https://bresepmasakan.blogspot.com/2019/11/oseng-tempe-udang-bertabur-pete.html