Brambang Asem - Bayam

Brambang Asem - Bayam - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Brambang Asem - Bayam, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Brambang Asem - Bayam
link : Brambang Asem - Bayam

Baca juga


Brambang Asem - Bayam

 

Brambang Asem - Bayam

Siang,

Ada yang lagi ketagihan Sambal Brambang Asem, dan terus pakai rebusan bayam nich ... Se-cobek gini Yodha bisa habisin sendiri lho 🤣🤣

Motretnya pakai hape aja ... OTG malah ketinggalan di mobil, kebawa suami ke luar kota jadi gak bisa  motret dan ngambil file-file di kamera 🙏

Resep Sambel Brambang Asem sering aku share ya teman2..tapi biasanya takaran bumbu menyesuaikan jumlah sayuran yang aku pakai..jadi tak tulis yang versi Bayam ini ya rapopo wis :

Bahan :
  • Ikat kecil bayam sayur..rebus dgn sedikit garam
  • 6 bawang merah, bakar pakai teflon bisa
  • 1/2 sdk teh garam
  • 85 gram gula merah
  • 20 gram asam ( aku pakai asam segar yang ada bijinya...kalau pakai asam yang sudah lumat.. separonya aja )
  • 1 cabe merah, 2 rawit ( buang biji karena untuk Yodha )
  • 1 sdk teh terasi bakar
Cara Membuat:
  • Ulek kasar aja.. cabe, terasi, bawang merah, tambahkan garam..gula merah dan asam..ulek pakai munthu agar asam dan gula merah larut dan bumbu merata..jadi sambal bisa agar basah.
  • Tes rasa, sajikan
  • Tidak perlu di kasih air sambele ya..karena nanti pas di aduk sama rebusan Bayam..udah pas rasanya.

Note :
  • Sayuran bisa di ganti sesuai selera ya..bisa pakai daun glandir (daun ubi rambat) atau kangkung..bahkan aku pernah coba pakai daun pepaya rebus aja enak..pahit2 sedep 💕💕
Selamat mencoba!



Bunda baru saja selesai membaca :

Brambang Asem - Bayam

Nah itulah uraian Brambang Asem - Bayam, kami berharap ulasan singkat diatas dapat menambah informasi untuk Para Bunda. Wookey, udah dulu ya, perjumpaan berikutnya kami akan membahas resep-resep yang lain untuk itu pantengin terus blog ini.

Artikel yang sudah Bunda baca: Brambang Asem - Bayam dengan alamat link https://bresepmasakan.blogspot.com/2020/11/brambang-asem-bayam.html