Bitterballen Kentang - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Bitterballen Kentang, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Bitterballen Kentang
link : Bitterballen Kentang

Bitterballen Kentang

Malam teman-teman,

Ini Bitterballen Kentang isi Keju Mozzarella, buatan Yodha tadi teman-teman ...💕 Bitterballen Kentang Isi Mozzarella. #Bitterballenbundadidi

Resepnya, aku buat sesuai bahan yang ada di rumah aja ya teman-teman, jadi walaupun aku udah pernah share resep di web tapi takarannya beda karena sesuai bahan yang ada dirumah tadi.😀😀

Bitterballen Ala Chef Yodha

Bitterballen Kentang

Bahan :

500 gram kentang, kukus, haluskan
150 gram daging ayam, rebus, cincang kecil
25 gram susu bubuk
200 ml air
50 gram terigu
2 wortel, rebus, iris kecil-kecil
2 batang seledri, cincang
1/2 bawang bombai, cincang
2 bawang putih, cincang

2 sdk teh kaldu ayam
1/4 sdk teh garam
1 sdk mkn gula pasir
1/2 sdk teh merica
1/4 sdk teh pala bubuk

Cara Membuat :

Tumis bawang bombai dan putih
Masukkan ayam, aduk-aduk
Masukkan terigu, aduk hingga berbutir
Masukkan air, susu bubuk, aduk-aduk hingga adonan lembut
Masuk kentang lumat, wortel, seledri
Masukkan semua bumbu
Aduk rata dan masak hingga meresap
Cek rasa hingga gurih sesuai selera..
Dinginkan
Bentuk bulat kecil diisi potongan keju mozzarella

Penyelesaian:

Siapkan 100 gram terigu
2 telur, kocok lepas
200 gram panir orange
Lumuri bulatan adonan dengan tepung
Celup kocokan telur
Baluri tepung panir
Simpan di kulkas sebentar agar set sebelum di goreng ya..agar tidak pecah.
Bisa juga disimpan untuk Frozen food.
Goreng secukupnya..ini hasil jadi lumayan banyak lho 💕

Selamat mencoba teman-teman !

Bunda baru saja selesai membaca :