Resep Masakan Tanpa Minyak, Yuk Coba Tumis Buncis Daging - Okezone - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Resep Masakan Tanpa Minyak, Yuk Coba Tumis Buncis Daging - Okezone, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Resep Masakan Tanpa Minyak, Yuk Coba Tumis Buncis Daging - Okezone
link : Resep Masakan Tanpa Minyak, Yuk Coba Tumis Buncis Daging - Okezone

Resep Masakan Tanpa Minyak, Yuk Coba Tumis Buncis Daging - Okezone

MAKANAN berminyak ternyata tidak baik dikonsumsi terlalu sering. Sebab, berisiko terkena penyakit pencernaan dan lambung. Sebaiknya Anda mencoba menghindari menggunakan minyak saat memasak untuk kesehatan keluarga. Nah, menumis menjadi salah satu alternatifnya.

Resep buncis daging dengan potongan kentang dan bawang bombay berikut ini sepertinya bisa menjadi lauk yang gurih untuk menu makan siang keluarga, seperti dilansir Yummly, Jumat (16/9/2016).

Bahan :

5 iris daging

1 bawang bombay (ukuran medium/sedang, potong dadu)

2 buncis (pilih yan masih segar)

1 1/2 cangkir kaldu ayam (rendah sodium)

2 sendok teh bubuk bawang putih

1/2 sendok teh lada hitam

2 kentang (ukuran kecil, dibelah dua)

2 sendok makan mentega.

Cara membuat :

1. Sediakan panci besar dan nyalakan dengan api sedang, masak daging sampai mengering. Lalu angkat dengan sepatula dan taruh di atas kertas penyerap minyak. Tinggalkan lemak daging di dalam panci.

2. Tambahkan potongan bawang bombay dengan lemak daging. Tumis di atas api sedang selama 2 - 3 menit atau sampai bawang bombay terlihat halus.

3. Tambahkan buncis, kaldu ayam, 1 sendok teh bawang putih bubuk, dan 1/4 sendok teh lada hitam. Aduk merata. Kecilkan api untuk mendidihkan, tutup selama 30 menit.

4. Setelah itu, buka tutup panci dan taburi 1/2 sendok teh bawang putih bubuk di atas buncis. Masukan kentang yang sudah dibelah dua dan dicampurkan bersama buncis. Taburkan sisa 1/2 sendok teh bawang putih bubuk dan 1/4 sendok teh merica di atasnya. Lalu tutup kembali dan didihkan selama 30 menit atau sampai kentang kecokelatan.

5. Masukan daging di atas campuran buncis dan kentang aduk secara merata. Sajikan selagi hangat.

http://ift.tt/2cvoe2e

Bunda baru saja selesai membaca :