Bandeng Cabut Duri Goreng Krispy - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Bandeng Cabut Duri Goreng Krispy, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Bandeng Cabut Duri Goreng Krispy
link : Bandeng Cabut Duri Goreng Krispy

Bandeng Cabut Duri Goreng Krispy

Selamat siang teman-teman,

Dari Pasar Gang Baru Semarang, salah satunya kita beli bandeng yang sudah dicabuti durinya. Cukup lumayan nunggu nyabut duri-nya, tapi benar-benar bersih nyabutnya. Ini bandeng cabut durinya teman-teman, setelah dicuci bersih penampakan mentahnya seperti ini:

Bandeng Cabut Duri

Rencana awalnya bandeng cabut duri ini madu dibakar, tapi oleh Yodha malah digoreng krispi, tapi masih ada stock satu di freezer, besok buat sahur dibakar.😀 Motretnya ala kadarnya ya, soalnya Yodha gorengnya dadakan karena keburu lapar.

Tapi kalo buat anak-anak pasti favorit digoreng krispi begini, apalagi sudah aman dari duri. Langsugn ludes pasti. 💕

RESEP BANDENG CABUT DURI GORENG KRISPY

Bahan :

1 ekor bandeng cabut duri kira2 400 g
Potong kecil-kecil,
Lumuri bumbu :
2 bawang putih haluskan
1/2 sdt merica
1 1/2 sdk teh kaldu ayam
50 ml air
Diamkan hingga meresap
Panaskan minyak
Campur bandeng berbumbu dgn 1 putih telur
Lumuri 100 g terigu, 20 g maizena
Aduk rata, goreng bandeng hingga kering
Sajikan dengan sambal atau saus asam manis dll sesuai selera

Jika pake tepung bumbu, balur tipis aja biar tidak terlalu asin ya teman-teman, karena daging bandeng sudah dibumbui gurih. Oh ya, kenapa bandeng cabut duri? Karena rasa bandeng asli-nya masih terasa manis dan gurih, beda jika dipresto.

Selamat mencoba!

Bunda baru saja selesai membaca :