Resep Lele Goreng Tepung Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Renyah - Vemale - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Resep Lele Goreng Tepung Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Renyah - Vemale, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Resep Lele Goreng Tepung Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Renyah - Vemale
link : Resep Lele Goreng Tepung Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Renyah - Vemale

Resep Lele Goreng Tepung Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Renyah - Vemale

Vemale.com - Lele merupakan sumber nutrisi yang baik buat tubuh. Lele, juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Salah satunya adalah lele goreng tepung bumbu bawang ketumbar yang gurih dan renyah. Berikut adalah resep lele goreng tersebut.

Bahan

6 ekor lele (cuci bersih, buang isi perutnya)
Minyak goreng (secukupnya)
5 sdm tepung beras
Garam (secukupnya)

Bumbu Halus

4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
1 lembar daun jeruk (cincang halus)
2 butir kemiri
2 cm kunyit

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.
Campur tepung beras dengan sedikit garam, letakkan di sebuah wadah atau piring.
Haluskan bumbu kemudian beri sedikit air.
Rendam ikan lele yang telah dicuci bersih di dalam adonan bumbu halus kurang lebih selama 20 menit.
Lumuri lele dengan tepung beras yang telah dicampur dengan garam.
Goreng lele di atas api sedang hingga matang, kering dan renyah.
Segera angkat lele yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Sajian ikan lele goreng tepung bumbu bawang ketumbar ini akan semakin nikmat ketika disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan mentimun juga sayur kubis goreng. Gimana, tertarik mencoba resep ini? Semoga resep ini bermanfaat.

(vem/mim)