Garang Asem Fillet Dori - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Garang Asem Fillet Dori, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Garang Asem Fillet Dori
link : Garang Asem Fillet Dori

Garang Asem Fillet Dori

Siang,

Menu siang ini yang seger-seger nich, apa coba? Garang Asem Bumbu Iris Fillet Dori 💕

Waktu belanja di Farmers Market, supermarket baru di Semarang kemarin jadi kalap dech, lha baru buka jadi semua stok ikan daging dll masih fresh banget dan murah 😅

Aku beli fillet dori juga. Fillet Dori ini tekture daging lembut ya teman-teman ... lebih lembut dari Kakap. Paling enak sich buat Fish and Chips ya, tapi dimasak pindang atau dibuat Garang Asem Bumbu iris gini juga enak lho, seger gak amis 💕

Yang lagi diet juga cocok nich, sehat dan langsung cemplung-cemplung bahan, dan kukus ...😃

Bahan:

Ikan fillet 500 gram..potong kecil-kecil
500 ml air
1 1/2 sdk mkn gula pasir
1 sdk teh garam
1 sdk teh kaldu ayam / jamur
3 cm lengkuas potong2 tipis
2 sere..potong2
3 daun jeruk, sobek2
3 cm jahe, iris tipis
5 cm kunyit, iris tipis
1 tomat, potong2
10 belimbing wuluh potong2
8 bawang merah
4 bawang putih
5 cabai rawit , iris

Cara Membuat:

Campur semua bumbu dan air di panci, didihkan sebentar agar bisa di cek rasa
Setelah gurih manis asemnya pas.. angkat, bagi 3 bagian
Ambil dua lembar daun pisang
Beli Fillet dori secukupnya
Beri bumbu dan kuah
Bungkus rapat
Kukus 40 menit

Selamat mencoba!

Bunda baru saja selesai membaca :