Oseng Kacang Panjang Tempe Semangit - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Oseng Kacang Panjang Tempe Semangit, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Oseng Kacang Panjang Tempe Semangit
link : Oseng Kacang Panjang Tempe Semangit

Oseng Kacang Panjang Tempe Semangit

Selamat pagi menjelang siang,

Pada akhirnya kita akan kembali kepada menu-menu lokal atau menu-menu warisan jaman dahulu sewaktu kita masih kecil. Saya pun demikian, kembali ke menu jadul dan menu sederhana kali ini adalah 'Oseng Kacang Panjang Tempe Semangit' untuk makan siang nanti.

Oseng Kacang Panjang Tempe Semangit kali ini aku buat tanpa kecap ... Biar rasaya asli, muncul rasa asli kacang panjangnya dan bumbu-bumbu lain.💕

RESEP 'OSENG KACANG PANJANG TEMPE SEMANGIT'

Bahan :

1 ikat kecil kacang panjang, kira2 10-15 lonjor
200 gram tempe semangit
2 cm lengkuas, memarkan
2 daun salam
1 sdk mkn rebon
1 sdk mkn gula merah, sisir halus
2 sdk teh kaldu sapi / jamur
Secukupnya garam
1 sdk teh terasi bakar
8 bawang merah
4 bawang putih
5 cabai merah di 5 cabai rawit, iris semua bumbu

Cara Membuat :

Tumis bumbu iris hingga matang, masukkan terasi dan tempe semangit, aduk2 hingga tempe berubah warna, masukkan 250 ml air.
Masukkan bumbu lain di atas.
Aduk rata.
Tutup panci sebentar.
Masak hingga kacang layu dan air menyusut.
Cek rasa.
Sajikan hangat.

Selamat mencoba!

Bunda baru saja selesai membaca :