Sayur Gurih Rebung Daun Singkong - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Sayur Gurih Rebung Daun Singkong, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Oya, Resep ini tergabung dalam label Resep Bakso, Resep Bumbu, Resep Cake, Resep Daging, Resep Ikan, Resep Kuah, Resep Kue, Resep Makanan, Resep Masakan, Resep Olahan, Resep Resep, Resep Sambal, Resep Sayur, Resep Tart, Oke, Langsung kita coba yuk Bun.

Judul : Sayur Gurih Rebung Daun Singkong
link : Sayur Gurih Rebung Daun Singkong

Sayur Gurih Rebung Daun Singkong

Selamat siang,

Masak Rebung lagi ah, mumpung lagi musim dan masih punya stock rebung sayur yang manis karena segar. Kali ini ingin masak 'Sayur Gurih' ditambah daun singkong. 💕

Kebetukan lagi, suamiku penggemar berat sayur rebung, katanya sejak dari kecil dia suka sayur rebung baik yang berkuah maupun cuma dioseng-oseng saja ... Jadi tidak heran, dia yang orang asli Semarang suka banget sama lumpia. Tapi pasti lumpia yang terkemuka lho, dia seleranya tinggi kalo soal makanan. HeHeHe

RESEP SAYUR GURIH REBUNG & DAUN SINGKONG

Bahan :

400 gram rebung muda, iris tipis
200 gram daun singkong rebus, peras
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 sendok makan gula merah
2 sendok teh kaldu sapi, dan garam sesuai selera
1000 ml santan sedang

Bumbu Halus :

8 butir bawang merah
4 butir kemiri sangrai
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar sangrai

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang
Masukkan santan dan bumbu2 lain.
Tunggu hingga mendidih, masukkan rebung dan daun singkong, masak dengan api kecil hingga matang dan kuah menyusut
Koreksi rasa
Sajikan

Selamat mencoba !

Bunda baru saja selesai membaca :